¡Come saludable, come comida árabe!

Tener una alimentación saludable no significa dejar de comer alimentos ricos y que te gusten, por eso en el restaurante árabe Doña Linda en Barranquilla realizamos comida árabe artesanal con ingredientes de la mejor calidad y sabor para que disfrutes cada comida. En Doña Linda llevamos más de 45 años enamorando a Barranquilla con una mezcla de comida árabe libanesa y palestina.

En nuestra cocina mezclamos ingredientes 100% naturales, donde las verduras, el trigo, los arroces de fina textura, los frutos secos importados y las carnes son protagonista. A continuación encontrarás una breve descripción de los principales platos que hacen parte del menú de comida árabe que Doña Linda tiene para ti:

 
Marmaón con salsa de pollo

Plato típico de la comida palestina elaborado a base de trigo y harina de trigo. Cocido en ollas de vapor a baño María, durante 5 o 6 horas, donde poco a poco se le va incorporando los sabores que lo hacen especial.

Arroz de almendras

Este arroz es elaborado con pollo y almendras tostadas que le dan un sabor muy especial al plato.

Hojitas de parra

Para la elaboración de este plato muy tradicional dentro de la comida árabe, seleccionamos las mejores hojas de nuestro cultivo para luego rellenarlas con una mezcla de arroz y carne picada.

Repollitos rellenos

Al igual que las hojas de parra, los repollitos son rellenos de arroz y carne picada pero con una condimentación distinta para lograr un sabor totalmente diferente.